Picas mīklas karstā prese, Ø45 cm, 6.1 kW

Pizza Group PF45 ir Itālijā ražota elektromehāniska karstā prese liela apjoma picu ražošanai, kas presē mīklas pamatnes ar diametru no 33 līdz 45 cm, aptuveni 250 pamatnes stundā. Ar 6,1 kW jaudu, ko nodrošina trīsfāzu 400 V barošanas avots, tās sildītās alumīnija plāksnes — apstrādātas ar nepiedegošu virsmu, lai novērstu mīklas pielipšanu — darbojas temperatūrā no 130 °C līdz 170 °C, veidojot mīklas porcijas no 250–500 g presēšanas ciklā, kas ir tikai 0,1 sekunde.

Vienmērīga pamatnes biezuma iestatīšana notiek, regulējot apakšējo plāksni ar rokturi un gredzenveida uzgriezni, savukārt ar celi vadāms ratiomotors un apturēšanas taimeris automātiski veic presēšanas ciklu. Drošības režģa bloķēšana nodrošina, ka sākuma poga ir aktīva tikai tad, ja aizsargs ir aizvērts, padarot to par praktisku risinājumu intensīvas ražošanas vidēm. AISI 304 nerūsējošā tērauda rāmis ir paredzēts nepārtrauktai ikdienas lietošanai picērijās, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos, kas ražo lielu daudzumu viendabīgu pamatņu.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]