Mantegna picas krāsns, Ø400 mm, 500°C, 2,8 kW

Cuppone Mantegna MN40/1DG ir viendekas elektriskā picas krāsns ar rotējošu ugunsizturīga akmens pamatni, kas paredzēta augstas kvalitātes neapoliešu un amatnieku picas ražošanai restorānos, picērijās un viesnīcu virtuvēs. Tā sasniedz līdz 500 °C un patērē tikai 2,8 kW no standarta 230 V vienfāzes barošanas avota, tā cep līdz pat 20 picām stundā — kompakts izlaides apjoms bez nepieciešamības pēc atsevišķas jaudas ķēdes.

Rotējošā Ø400 mm ugunsizturīga akmens pamatne nodrošina vienmērīgu siltuma sadali no visām pusēm, novēršot nepieciešamību manuāli griezt katru picu. Neatkarīga augšējā un apakšējā sildelementu jaudas regulēšana sniedz pavāriem precīzu kontroli pār picas garoziņu un virspusi, savukārt pirolītiskā pašattīrīšanās funkcija un noņemamā priekšējā drupaču paplāte nodrošina ātru apkopi starp apkalpošanas reizēm. Panorāmas dubultstikla durvis ar atvēršanu uz augšu un iekšējais apgaismojums nodrošina nepārtrauktu 360° skatu uz cepšanas procesu jebkurā laikā.

• Kapacitīvs skārienekrāns ar Eco un Max programmām, atpakaļskaitīšanas taimeri un līdz pat 99 saglabājamiem gatavošanas profiliem
• Rotējošs ugunsizturīga akmens pamatne ar īpaši izstrādātu augstas temperatūras akmens maisījumu
• Pirolītiskā pašattīrīšanās + noņemama drupaču paplāte ātrai apgrozījumam
• Ražots Itālijā

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]