Sapiens kombinētais tvaika-konvekcijas krāsns, 6× GN 1/1, 8,25 kW

Lainox CVES061R ir elektriskā kombinētā tvaika konvekcijas krāsns no Compact Sapiens sērijas, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama tvaika un konvekcijas gatavošana ar efektīvu vietas izmantošanu. Tā ietilpība ir sešas GN 1/1 paplātes un tā darbojas plašā temperatūras diapazonā no 30 °C līdz 300 °C, padarot to piemērotu gan maigai tvaicēšanai, gan augstas temperatūras cepšanai.

Tvaiku ģenerē ar speciālu boileri (tiešās tvaika padeves sistēma), nodrošinot vienmērīgu, kontrolējamu mitrumu visā gatavošanas ciklā. Divkāršais ūdens pieslēgums atbalsta gan cietu, gan mīkstu ūdeni, samazinot uzstādīšanas ierobežojumus. Nerūsējošā tērauda ārpuse ir paredzēta restorānu, viesnīcu un ēdināšanas iestāžu prasībām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka iekārta tiek pievienota ar vadu pie 400 V / 3 fāzēm un to drīkst pieslēgt tikai sertificēts uzstādītājs — kontaktdakša netiek piegādāta.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]