Ogļu grila krāsns, 2×GN 1/1, 250–350°C, skapja pamatne

Josper HJX-50 LBC ir stāvoša ogļu grila krāsns ar iebūvētu skapja pamatni un režģa plāksnes turētāju, kas paredzēta liela apjoma restorāniem, steiku restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama autentiska atklātas uguns ēdiena gatavošana lielā mērogā. Darbojoties ar 100% ogļu sadegšanu slēgtā kamerā, tā sasniedz darba temperatūru no 250 °C līdz 350 °C un nodrošina līdz 110 kg produkta stundā — pietiekami, lai apkalpotu aptuveni 175 ēdājus vienā pakalpojumā ar vienu ogļu devu, kas darbojas līdz pat 9 stundām.

LBC konfigurācija pievieno aizslēdzamu skapja pamatni ogļu un instrumentu uzglabāšanai, savukārt iebūvētā dzirksteļu un daļiņu novēršanas drošības sistēma, PM filtrs, pelnu atvilktne un atdzesēta dūmvadu caurule nodrošina virtuves atbilstību noteikumiem un drošību — nepieciešams īpašs nosūkšanas ātrums 3800 m³/h. Temperatūra un sadegšanas intensitāte tiek mehāniski regulēta ar dūmu izplūdes regulēšanas atveri un gaisa ieplūdes kontroli ar drošības slēdzi, saglabājot darbību vienkāršu pat maksimālās noslodzes laikā. Ierīce tiek piegādāta divos iepakojumos un tai ir CE, FCS, PG, TÜV (ISO 9001:2015) un AFRPCC AB28 sertifikāti.

Ņemiet vērā, ka viens grila režģis, Firebreak un Firebreak cepure nav iekļauti standarta piegādē un jāpasūta atsevišķi. Vidējais aizdegšanās laiks ir 40 minūtes, tāpēc plānojiet aizdegšanos labu laiku pirms pakalpojuma.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]