Grila krāsns ar oglēm, 2x GN 1/2, 300–350°C

Josper HJX38 ir galda ogļu grila krāsns — slēgts bārbekjū, kas apvieno grila un cepeškrāsns funkcijas vienā ierīcē — paredzēta profesionālām virtuvēm, kas apkalpo līdz aptuveni 40 viesiem vienā apkalpošanas reizē. Tā darbojas tikai ar kokoglēm, bez gāzes vai elektriskā siltuma avota, sasniedz darba temperatūru no 300 °C līdz 350 °C un var apstrādāt aptuveni 25 kg produktu stundā, padarot to piemērotu steiku restorāniem, viesnīcu restorāniem un augstas noslodzes à la carte iestādēm.

Temperatūra tiek kontrolēta, izmantojot Josper manuālo augšējo un apakšējo ventilācijas/slēgvārstu sistēmu, kas sniedz šefpavāram tiešu kontroli pār gatavošanas vidi. Viena ogļu uzlāde nodrošina līdz pat septiņām stundām darba ar patēriņu 6–8 kg dienā; aizdedze aizņem aptuveni 25 minūtes. Ierīce ir sertificēta ar CE, UL, GOST un TR, un tā ir izgatavota no Josper patentētiem augsto tehnoloģiju tērauda sakausējumiem ilgstošai izturībai ikdienas augstas temperatūras lietošanā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]