Ogļu grila krāsns, uz galda virsmas, 500×510 mm

Josper HJX-25M ir uz galda novietojama ogļu krāsns profesionālām virtuvēm, kas apvieno slēgtu ogļu grilu un krāsni vienā galda ierīcē, kas izgatavota no augsto tehnoloģiju tērauda sakausējumiem. Tā ir daļa no Josper kompaktās M sērijas, kas ir izstrādāta bez pamatnes skapja, un tā ir piemērota restorāniem, steiku restorāniem, boutique viesnīcām un tapu bāriem, kas vēlas autentisku ogļu garšu, neizvēloties pilnvērtīgu grīdas uzstādīšanu.

HJX-25M sasniedz darba temperatūru no 250 °C līdz 350 °C, iedarbojas 30 minūšu laikā un ar vienu ogļu devu var darboties līdz pat 9 stundām nepārtrauktas darbības. Ar vidējo caurlaidību 60 kg stundā tā ir piemērota aptuveni 80 porcijām, padarot to par ticamu primāro grilu vidēja izmēra pakalpojumam. Vairāki grilēšanas līmeņi gatavošanas kamerā dod šefpavāriem iespēju vienlaikus pārvaldīt dažādus proteīnus un gatavošanas laikus, savukārt gaisa vārsta kontrole caur priekšējo atveramo durvīm precīzi kontrolē karstumu.

Ar 640 × 600 mm pēdu nospiedumu un ieteicamo statīva augstumu 50–55 cm, HJX-25M tīri integrējas esošajos darba galdos vai sagatavošanas letēs. 3 kW elektriskais savienojums nodrošina motorizēto iesmu un papildu funkcijas — pati gatavošana ir 100% ogļu kurināma, nodrošinot dūmu profilu un garoziņu, kas atšķir Josper aprīkojumu tirgū.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]