Hasaki Deba nazis, 16 cm, asmens ar vienpusēju asinājumu

Sanelli Ambrogio Deba (H340.016) ir profesionāls japāņu stila Deba nazis no Hasaki līnijas, kas paredzēts zivju filejas griešanai, apstrādei un mīkstas gaļas šķēlēšanai, ar 160 mm vienpusēji slīpētu asmeni, kas tradicionāli japāņu stilā asināts vienā pusē. Asmens ir kalts no ar slāpekli bagātināta X50CrMoV15 nerūsējošā tērauda un rūdīts līdz 57–59 HRC, nodrošinot asmens noturību un izturību pret koroziju, kas izturēs nepārtrauktu zivju apstrādi profesionālās virtuvēs.

Kniedētais melnais POM rokturis nodrošina drošu, neslīdošu satvērienu mitrā darbā — praktiska detaļa gan suši pavāriem, gan zivju tirgotājiem, gan restorānu virtuvēm, kas specializējas jūras veltēs. Dibināts Itālijā 1960. gadā, Sanelli Ambrogio apvieno gadu desmitiem ilgu profesionālo nažu ražošanas pieredzi Hasaki klāstā, padarot šo Deba nazi par uzticamu instrumentu viesnīcām, restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kas pieprasa konsekventu griešanas veiktspēju.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]