Gaļas nobriedināšanas panorāmas skapis, 300 kg, 0–30°C

Everlasting STG Meat 1500 VIP Panorama ir profesionāla gaļas sausās nogatavināšanas vitrīna, kas paredzēta gaļas nogatavināšanai uz vietas un prezentācijai klientiem, kurā var ievietot līdz 300 kg produktu abos nodalījumos. Izgatavota Itālijā no slīpēta AISI 304 nerūsējošā tērauda, tā ir radīta steiku restorāniem, izsmalcinātiem restorāniem, gaļas veikaliem un viesnīcu virtuvēm, kas vēlas gan kontrolētu nogatavināšanas veiktspēju, gan pievilcīgu vizuālo prezentāciju.

Dubultās panorāmas durvis — ar stiklotu priekšējo daļu un pilnībā stiklotu aizmugurējo paneli — nodrošina 360° redzamību nogatavināšanas procesā, savukārt MEATouch skārienekrāna kontrolieris ar Wi-Fi savienojumu pārvalda temperatūru, mitrumu (40–90% RH) un daudzfāžu nogatavināšanas programmas ar HACCP trauksmes uzraudzību. UV apgaismojums kopā ar īpašu LED apgaismojumu nodrošina vitrīnas higiēnu un prezentācijas gatavību visu diennakti.

Katrā durvju sadaļā ir stiepļu plaukti, bīdāmās sliedes, āķu stienis un gaļas āķi, kas operatoriem nodrošina elastīgu konfigurāciju veseliem gaļas gabaliem, primārajām porcijām vai speciālām nogatavināšanas projektiem. Vitrīna darbojas ar standarta 230 V / 50 Hz barošanu un ir konstruēta, lai uzticami darbotos apkārtējās vides apstākļos līdz 38 °C — piemērota prasīgām profesionālās virtuves vidēm.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]