Gaļas sausās nogatavināšanas skapis, 435 l, 0–30 °C, SmartAging®

DRY AGER DX 1000 Premium S (preces kods DX1000PS) ir profesionāls gaļas sausās nogatavināšanas un izturēšanas skapis, kas ražots Vācijā, ar 435 litru neto tilpumu un maksimālo plauktu slodzi 100 kg — paredzēts nopietnai ražošanai restorānos, gaļas veikalos, viesnīcās un steiku restorānos.

Tā pamatā ir trīs patentētas sistēmas, kas darbojas kopā: SmartAging® elektroniskā vadība regulē temperatūru un mitrumu ar precizitāti 0,1 °C un 1 % RH soli; HumiControl® elektroniski pārvalda mitrumu no 40 līdz 90 % RH, bez nepieciešamības pēc ūdens pieslēguma vai tvertnes; un DX AirReg® piespiedu gaisa cirkulācija apvieno aktīvo UVC sterilizāciju un aktivētās ogles filtru, lai uzturētu tīru, kontrolētu vidi visā nogatavināšanas ciklā. Automātiskā atkausēšana un kondensāta iztvaikošana notiek bez iejaukšanās, saglabājot ikdienas enerģijas patēriņu aptuveni 1,8 kWh.

• Brīvi stāvoša vai iebūvēta uzstādīšana; iekārtas var novietot blakus ar 50 mm atstarpi
• Slēdzamas, UV aizsargājošas izolējošas stikla durvis ar maināmu eņģu pusi un nerūsējošā tērauda rāmi
• Aptumšojams DX-LED apgaismojums (bez UV starojuma) — drošs ilgstošai produktu izlikšanai
• 2 gadu pilna komerciālā garantija; 10 gadu kompresora garantija

Antibakteriālais interjers, matēta melna nerūsējošā tērauda aizmugurējā siena un moduļu plauktu piederumi — tostarp iekļautais nerūsējošā tērauda pakaramais stienis, kā arī papildu izvelkamie, desu/šķiņķa un siera/vīna plaukti — padara DX 1000 Premium S tikpat piemērotu kā nogatavināšanas iekārtu virtuvē vai kā vitrīnas skapi tirdzniecības zālē.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]