Panorāmas 360° sausās izturēšanas skapis, 515 l, 0–25°C

DRY AGER Vision 360° ir panorāmas sausās nobriešanas un gaļas nobriešanas skapis, kas paredzēts restorāniem, miesnieku veikaliem, delikatešu veikaliem un gardēžu izstāžu zālēm. Tas ir veidots ap četru sānu stikla termisko korpusu, kas nodrošina pilnu 360° skatu uz produktu iekšpusē. Ar 515 l iekšējo tilpumu un maksimālo plaukta slodzi 140 kg tas nodrošina nopietnus ražošanas apjomus, vienlaikus kalpojot kā uzkrītošs displeja elements veikala vai restorāna telpās.

Precīzu nobriešanu pārvalda SmartAging® automatizētās programmas, kas aptver gaļu, šķiņķi, desas, zivis un sieru, apvienojumā ar HumiControl® elektronisko mitruma regulēšanu un DX AirReg® piespiedu gaisa cirkulāciju ar aktīvo UVC sterilizāciju un aktivētās ogles filtru — kombinācija, kas uztur nobriešanas vidi nemainīgi tīru un kontrolētu, neprasot ūdens pieslēgumu. Aptumšojamajam DX LED Premium iekšējam apgaismojumam ir četru kanālu vadība ar regulējamu krāsu temperatūru, lai produktu prezentāciju varētu pielāgot jebkurai mazumtirdzniecības vai ēdināšanas videi.

• Pilna 360° termostikla konstrukcija ar melnu rāmējumu un divām slēdzamām izolētām stikla durvīm
• SmartAging® programmas gaļai, šķiņķim, desām, zivīm un sieram
• HumiControl® mitruma regulēšana (60–90 % RH) un DX AirReg® UVC sterilizācija
• Aptumšojams 4 kanālu DX LED Premium apgaismojums ar regulējamu krāsu temperatūru
• Nav nepieciešams ūdens pieslēgums; automātiska atkausēšana ar kondensāta iztvaicēšanu

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]