Picas sagatavošanas galds, 3 durvis, 12x GN 1/6, marmora virsma

Vitrum Cooling Workbenches CTP16.3.3.MD.3 ir atdzesēta picas pagatavošanas lete ar integrētu piedevu sliedi, kas paredzēta aizņemtām picērijām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama aukstuma stacija, lai uzturētu sastāvdaļas svaigas un viegli sasniedzamas servisa laikā. Darbojoties ar standarta 230 V vienfāzes strāvu un tikai 0,19 kW jaudu, tā nodrošina efektīvu dzesēšanu, neprasot smagu elektrisko infrastruktūru.

Iekārta piedevu sliedē var uzņemt 12 GN 1/6 izmēra pannas, nodrošinot picas stacijai labi organizētu, liela ietilpīguma sastāvdaļu izvietojumu, savukārt marmora vai granīta virsma nodrošina dabiski vēsu, izturīgu virsmu, kas ir ideāli piemērota mīklas stiepšanai un apstrādei. Trīs durvis apakšējā skapī piedāvā plašu aukstuma uzglabāšanas vietu iepriekš porcionētām piedevām, mīklas bumbiņām un mise-en-place, tādējādi saglabājot visu sagatavošanas darbu kompaktu un pašpietiekamu.

CTP16.3.3.MD.3 ir piemērots neatkarīgām picērijām, ātrās apkalpošanas restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur letes vieta ir ierobežota, bet caurlaides spējas prasības ir augstas.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]