Ātrdzesētājs / Šoka saldētājs, 20x GN1/1, 872 L

Coldline W20U ir ātrās dzesēšanas un ātrās saldēšanas skapis no MODI UP sērijas, kas paredzēts 20 × GN1/1 paplātēm ar 872 litru iekšējo tilpumu — tas ir radīts augstas jaudas profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un centrālās ražošanas iestādēs. Tas ātri atdzesē līdz 88 kg produktu no +90 °C līdz +3 °C un ātri sasaldē līdz 62 kg produktu no +90 °C līdz −18 °C, ar darba temperatūras diapazonu, kas sniedzas līdz pat −40 °C. Ierīce darbojas ar 6,45 kW jaudu pie 400 V barošanas un ir paredzēta apkārtējās vides temperatūrai līdz 43 °C, padarot to piemērotu karstām un prasīgām virtuves vidēm.

W20U ir pilnībā izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda gan iekšpusē, gan ārpusē, izmanto CFC/HCFC-brīvu izolāciju, pretkorozijas iztvaicētāju ar noņemamu nerūsējošā tērauda vāku un iebūvētu pret smaku sistēmu, lai uzturētu pārtikas drošību un higiēnu intensīvas ikdienas lietošanas laikā. Aukstumaģents R452a un automātiska karstās gāzes atkausēšana ar automātisku kondensāta iztvaikošanu nodrošina sistēmas tīru darbību ar minimālu iejaukšanos. 4,3 collu skārienekrāns ar USB portu nodrošina operatoriem precīzu un ātru cikla kontroli.

• FSS ātrās apkopes sistēma: dzesēšanas modulis ir pieejams no priekšpuses un nomaināms uz vietas, samazinot dīkstāves laiku
• Pašatsveres, reverss durvis ar 105° aizturi un viegli nomaināmu magnētisko blīvi
• 60 mm izolācija stabilām uzglabāšanas temperatūrām pat siltās apkalpošanas vidēs

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]