Planetārais grils vistu cepšanai, 48 gab., 9,5 kW

CB P10/8 ir planetārais rotējošais grils cāļu cepšanai lielos apjomos, ar ietilpību 48 putni uz 8 iesmiem un 9,5 kW elektriskās infrasarkanās sildīšanas jaudu. Tā planetārā pārnesuma piedziņa griež katru iesmu ap centrālo asi, vienlaicīgi griežot putnus uz to pašām asīm, nodrošinot konsekventu, vienmērīgu apbrūnināšanu bez manuālas iejaukšanās — ideāli piemērots rotējošo restorāniem, lielveikalu delikatešu nodaļām, viesnīcu virtuvēm un lielām ēdināšanas operācijām.

Trīs pozīciju infrasarkanās sildīšanas elementi ļauj operatoriem regulēt siltuma zonas atbilstoši slodzei un putna izmēram, savukārt priekšējās paceļamās stikla durvis un aizmugurējās sāniski bīdāmās stikla durvis nodrošina pilnu piekļuvi no abām pusēm ātrai iekraušanai un izkraušanai. Iekšējais apgaismojums nodrošina redzamību cepšanas kamerā vienā mirklī, un priekšējā izvelkamā pilienu paplāte vienkāršo tīrīšanu pēc apkalpošanas.

CB ražo profesionālo rotējošo iekārtu kopš 1962. gada, un P10/8 atspoguļo šo izcelsmi ar robustu, brīvi stāvošu konstrukciju. Papildu piederumi — tostarp karstā gaisa sildīšanas skapja pamatne, 4 ātrumu ventilācijas pārsega komplekts, nerūsējošā tērauda statīvs un cūkas vai jēra gaļas dakšas — ļauj konfigurēt ierīci dažādām apkalpošanas vidēm un ēdienkartes prasībām.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]