Digitālais pārtikas dūmu skapis

Digitālais pārtikas dūmotājs Bradley Digital Food Smoker ir atsevišķs elektriskais dūmotājs, kas paredzēts gaļas, zivju, mājputnu un siera konsekventai, kontrolētai karstai un aukstai kūpināšanai profesionālās un daļēji profesionālās virtuves vidēs. Tā digitālais vadības panelis ļauj operatoriem neatkarīgi iestatīt un uzraudzīt gan temperatūru, gan kūpināšanas laiku, samazinot nepieciešamību pēc pastāvīgas uzraudzības garu kūpināšanas sesiju laikā.

Ierīce, kas veidota ap Bradley patentēto biskešu padeves sistēmu, automātiski padod aromatizētas koka bisķetes noteiktos intervālos, nodrošinot tīrus, atkārtojamus dūmus bez rūgtuma, kas saistīts ar degošiem koka pelniem. Tas padara to par praktisku izvēli restorāniem, delikatešu veikaliem, viesnīcu virtuvēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kuri vēlas konsekventi un ar minimālu manuālu piepūli ražot pašu kūpinātus produktus.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]