Vertikālais partijas saldētājs, galda virsma, 5 l, 230 V

Borloni Lion 3 ir vertikālais saldētavas krējuma ražošanas aparāts profesionālai saldējuma un gelato ražošanai, kas paredzēts restorāniem un bāriem, kuriem nepieciešama pastāvīga mazu partiju ražošana, neaizņemot grīdas platību lielākai iekārtai. Tā 5 litru vertikālais cilindrs nodrošina gatavas porcijas mērogā, kas piemērots à la carte pakalpojumiem vai ikdienas sagatavošanai.

Vadību nodrošina digitāls mikrodators, kas ļauj operatoriem izvēlēties starp uz laiku vai temperatūru balstītiem saldēšanas cikliem — sniedzot konditoriem un bāra komandām elastību pielāgot rezultātus dažādām maisījumu receptēm. Elastīgi, noņemami skrāpji uztur pastāvīgu kontaktu ar cilindra sienām visā cikla laikā, nodrošinot vienmērīgu tekstūru un efektīvu siltuma pārnesi starp partijām.

Darbojoties ar vienfāzes 230 V jaudu, Lion 3 iekļaujas jebkurā standarta virtuves ķēdē bez īpašas elektroinstalācijas. Tā ir praktiska pirmā mašīna neatkarīgiem restorāniem, viesnīcu bāriem vai kafejnīcu virtuvēm, kas savai ēdienkartei pievieno pašu gatavotu gelato.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]