Daudzfunkcionāla konvekcijas krāsns, 4× GN 1/1, 6.9 kW

Smeg ALFA420MFH ir profesionāla daudzfunkcionāla konvekcijas krāsns ar mitrinātāju, kas paredzēta maiznīcām, konditorejām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama daudzpusīga, uzticama cepšanas veiktspēja kompaktā formā. Darbojoties ar vienfāzes 230 V un 6,9 kW jaudu, tā spēj uzņemt četras GN1/1 vai EN 600×400 mm paplātes un aptver temperatūras diapazonu no 70 °C līdz 270 °C, padarot to vienlīdz piemērotu gan lēnai raudzēšanai, gan augstas temperatūras cepšanai.

Trīs gatavošanas režīmi — ar ventilatoru darbināma konvekcija, statiskais karstums un grils — nodrošina operatoriem pilnīgu kontroli pār siltuma sadalījumu, savukārt integrētais mitrinātājs nodrošina tiešu tvaika iesmidzināšanu uz katra no diviem ventilatoriem, lai iegūtu garozas, maizi un konditorejas izstrādājumus, kuriem kritiskos posmos nepieciešams mitrums. 2,8 kW grila elements un manuālās pogas nodrošina vienkāršu darbību, bez programmējamo izvēlņu sarežģītības.

• Divu ventilatoru konvekcija ar manuālu mitrinātāja aktivizēšanu
• Konvekcijas, statiskais un grila režīmi vienā ierīcē
• Uzņem 4 × GN1/1 vai EN 600×400 mm paplātes ar 77 mm atstarpi
• Nerūsējošā tērauda iekšpuse ar dubultstikla durvīm
• Regulējamas kājas nelīdzenām grīdām

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[Piegāde]]

[[sertifikāti]]