Aprašymas
„Ambrogio Sanelli“ gaminamas sūrio peilis „Supra Firenze“ SW17014B turi platų, išlenktą 14 cm (5½″) ilgio ašmenį, savo forma primenantį nedidelį kapoklį, skirtą kietam sūriui pjaustyti sūpavimo judesiais, o ne dūriant ir iškeliant gabalėlį. Kontūrinė rankena yra virš ašmenų, todėl pjaustant peilį galima tvirtai laikyti.
Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną.
Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Medžiagos ir apdaila
- Peilių medžiaga
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Peilio apdaila
- Semi-polished
- Rankenos medžiaga
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Rankenos spalva
- Black
- Galima sterilizuoti
- Yes
Peilis ir našumas
- Peilio tipas
- Cheese knife, curved cleaver-style blade
- Lapų tipas
- Curved, plain edge
- Peilio ilgis
- 140 mm
- Peilio ilgis
- 5½"
- Galandimo būdas
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Produkto informacija
- Produktų linija
- Supra
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 1–2 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–2 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Italy
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Atitiktis reikalavimams dėl sąlyčio su maistu
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Supra Heart“ parmezano peilis SW04012B, 12 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 11,50€ su PVM9,50€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra Veneto“ sūrio peilis SW14015B, 15 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 18,15€ su PVM15,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra Vercelli“ sūrio peilis SW20015B, 15 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 15,13€ su PVM12,50€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra Premana“ sūrio peilis SW24016B, 16 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 15,97€ su PVM13,20€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ parmezano žymėjimo peilis SW28009B, 9 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 13,25€ su PVM10,95€ be PVMĮprasta kaina
