Sirman „Bowl Cutter C-Tronic 9 Plus“, 9,4 L, 1,5 kW

Sirman C-Tronic 9 Plus“ – tai ant stalviršio statomas dubeninis pjaustytuvas, skirtas restoranams, viešojo maitinimo virtuvėms, kepykloms ir delikatesų gamybai, su 9,4 litro talpos nerūdijančio plieno dubeniu, kuris geriausiai veikia, kai yra užpildytas iki maždaug 5,4 litro. 1,5 kW (2 Hp) galios asinchroninis variklis valdomas per keitiklį, todėl galia reguliuojama bet kuriuo greičiu nuo 600 iki 3 000 aps/min. Variklis ir dubuo yra išdėstyti vienas šalia kito, todėl produktas nekaista nuo variklio skleidžiamos šilumos.

Korpusas pagamintas iš anoduoto ir poliruoto aliuminio, pasirinktas dėl stabilumo ir tylaus veikimo dideliu greičiu. Dubuo turi rankenas ir tvirtą dugną, peiliai pagaminti iš tvirto peilių plieno, o permatomas „Tritan“ dangtis užtikrina puikų matomumą ir turi angą, per kurią galima įdėti ingredientų darbo metu. Ant dangčio ir svirties įmontuoti saugos mikrojungikliai, CE versijoje yra koduotas mikrojungiklis, o valdymo elementai pagaminti iš nerūdijančio plieno, atitinkančio IP 67 standartą. Vidinis grandiklis su mentele užtikrina, kad lengvi arba lipnūs produktai nenukristų ant dubens sienelių.

Mašinos matmenys yra 348 × 560 × 420 mm, o grynasis svoris – 30 kg; ji pristatoma 365 × 600 × 485 mm kartoninėje dėžėje, kurios bendras svoris yra 33 kg. Pasirenkamai siūlomi rotoriai su „Piranha“ tipo mentėmis arba dantytomis mentėmis. Pagaminta Italijoje, gamintojas – Sirman“.