„Rollmatic“ laisvai stovintis rankinis duonos pjaustytuvas C52S, 520 mm, 9–20 mm

„Rollmatic C52S“ – tai ant ratukų stovintis rankinis duonos pjaustytuvas, skirtas dideliems duonos porcijų kiekiams pjaustyti kepyklose, restoranuose, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Veikiantis su 400 V trifaziniu maitinimu ir 0,75 kW varikliu, jis gali pjaustyti iki 500 × 300 × 180 mm dydžio kepalus, įdedamus iš šono, ir vienu operatoriaus valdomu ciklu užtikrina lygų 520 mm pjovimo plotį per visą kepalą.

Gali būti pasirenkamas pjaustymo storis nuo 9 iki 20 mm, todėl virtuvės komandos gali lanksčiai pjaustyti viską – nuo plonų sumuštinių riekelių iki storų skrudintų duonos riekelių – nekeičiant įrangos. Milteliniu dažu padengtas plieninis rėmas su nerūdijančio plieno elementais yra pritaikytas profesinės virtuvės kasdieniams reikalavimams, o integruota trupinių dėžė padeda išlaikyti darbo vietą švarią ir sutrumpina prastovas tarp partijų. Ant ratukų sumontuotas C52S laisvai juda po gamybos patalpą ir gali būti pastatytas ten, kur reikia.