„Tefcold“ greitojo atšaldymo ir šaldymo įrenginys GN1/1 BLCA3X1, 3 indai, 60 l, -30/+70 °C

Šis GN1/1 greitojo atšaldymo šaldytuvas, sukurtas profesionalioms virtuvėms, kuriose maistą reikia greitai ir saugiai atšaldyti arba užšaldyti, per kelias minutes, o ne valandas, sumažina karštų patiekalų temperatūrą žemiau pavojingos zonos ribos, taip išsaugodamas tekstūrą, spalvą ir užtikrindamas maisto saugą. Naudodami vidinės temperatūros jutiklį ir programuojamą jutiklinio ekrano valdiklį, darbuotojai gali pasirinkti iš anksto nustatytą ciklą arba sukurti individualų, o HACCP reikalavimus atitinkantis duomenų eksportas leidžia saugoti įrašus atitikties patikrinimams. Savaime užsidarančios durys gali būti montuojamos abiem pusėmis, o šaldytuvas iš vidaus ir išorės pagamintas iš nerūdijančio plieno SS304.

Kiekvieno ciklo metu galima atšaldyti iki 12 kg arba greitai užšaldyti iki 8 kg maisto, paskirstytų per tris GN1/1 dydžio indus, esančius 60 litrų talpos (grynosios talpos) spintoje, stovinčioje ant keturių reguliuojamų kojelių. Kompresorių, kurio galia 700 W (220–240 V/50 Hz), varo 130 g R290 šaldymo agentas, o įrenginio triukšmo lygis yra 60 dB(A). Išoriniai matmenys yra 804 x 826 x 995 mm, o spintelės svoris – 104 kg (neto) (130 kg, bruto); tai kompaktiškas sprendimas, tinkantis intensyviai naudojamai patiekimo ar paruošimo linijai.