Essential Pro -sitrusmehustin, 0,3 kW, 22 hedelmää/min

Zumex Essential Pro on ravintoloille, hotelleille, kahviloille ja itsepalveluympäristöille tarkoitettu automaattinen työtasolle asennettava sitrushedelmämehu puristin, joka pystyy käsittelemään jopa 22 hedelmää minuutissa ja tuottamaan 8–10 annosta minuutissa. Espanjassa valmistettu laite toimii tavallisella 220–240 V:n yksivaihevirralla ja kuluttaa vain 0,3 kW, minkä ansiosta se sopii käytännöllisesti mihin tahansa asiakastilan tai keittiön työtasolle.

Kaksi käyttötilaa kattavat sekä valvojan läsnäolon että itsenäisen käytön: Professional/Autostart-tila käynnistää mehustuksen heti, kun hedelmät ladataan syöttöaukkoon, kun taas Self-Service-tila käynnistyy asiakkaan toimesta lukittavan tippumattoman hanan avulla — tämä on ihanteellinen ratkaisu esimerkiksi hotellien aamiaispisteisiin tai mehubaareihin. Zumex Original System® -järjestelmä, jossa on Ergo Fit -rummut, pitää mehun täysin erillään kuorista ilman kierrosrajoitusta, ja integroitu ASP®-antibakteerinen hopeapolymeerikäsittely estää aktiivisesti bakteerien kasvua kosketuspinnalla. Digitaalinen kosketusnäyttö tukee 23 kieliasetusta ja seuraa hedelmien kokonaismäärää sekä osamääriä annoskoon hallintaa varten.

Puhdistus on helppoa: irrotettava säiliö ja astia ovat astianpesukoneen kestäviä, ja integroitu kuorintakaukalo pitää työalueen siistinä. Kaksinkertaiset magneettiset turvatunnistimet, elektroninen moottorin lukituksen tunnistus ja IPX4-roiskesuojaus tekevät laitteesta luotettavan valinnan vilkkaaseen käyttöön. Saatavana mustana, grafiittina, oranssina ja hopeana, jotta laite sopii ravintolan sisustukseen.