Vitrum Electric Bratt Pan VPE 100, 10 kW, 400 V

Vitrum VPE 100 on sähkötoiminen lattialle sijoitettava kallistuva paistinpannu, joka on suunniteltu suurten ruokamäärien valmistukseen ammattikeittiöissä. Laitteen lämmitysteho on 10 kW 400 V:n jännitteellä. Sen tilavan pannun ansiosta suuria määriä ruokaa voidaan hauduttaa, paistaa, friteerata ja keittää yhdessä astiassa — mikä vähentää työpisteen täyttymistä ja nopeuttaa ruokailun tarjoilua.

Olemme suunnitelleet VPE 100 -mallin vastaamaan ravintolakeittiöiden, hotellien juhlatilaisuuksien, ruokaloiden ja pitopalvelutuotantotilojen vaatimuksiin, joissa tasainen, säädettävä lämpö ja vankka rakenne ovat ehdottomia vaatimuksia. Kallistusmekanismi mahdollistaa nopean ja turvallisen tyhjentämisen, mikä lyhentää käsittelyaikaa ruuhka-aikoina. Ota yhteyttä, jos tarvitset räätälöityjä kokoonpanoja tai tarjousta.