Kuvaus
Lacor-lasikansi, jossa on höyryaukko, on 28 cm:n kokoinen karkaistu lasikansi, joka on suunniteltu paistinpannuille ja sauté-pannuille. Siinä on sisäänrakennettu höyryaukko, joka säätelee painetta ruoanlaiton aikana. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu reunavahvike lisää kestävyyttä ja takaa tukevan istuvuuden yhteensopiviin keittiöastioihin.
Tämä kansi sopii ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen ammattikeittiöihin, ja sen avulla kokit voivat seurata ruoan kypsymistä nostamatta kantta, kun taas höyryaukko estää kosteuden ja paineen kertymisen. Espanjassa valmistettu kansi on käytännöllinen lisä jokaisen linjakokin tai keittiömestarin keittiövälineistöön, kun käytössä on 28 cm:n kattiloita.
