Kuvaus
Sanelli Ambrogio Supra -kuorimaveitsi on Italiasta peräisin oleva ammattikäyttöön tarkoitettu 100 mm:n kuorimaveitsi, joka on suunniteltu vihannesten, palkokasvien ja hedelmien tarkkaan leikkaamiseen, puhdistamiseen ja kuorimiseen kiireisissä ammattikeittiöissä. Vuonna 1960 perustetun tuotemerkin valmistama veitsi on valmistettu tiukkojen vaatimusten mukaisesti, joita kokit, ravintoloitsijat ja catering-yritykset asettavat päivittäin.
Terä on taottu NITRO-B-typpirikastetusta ruostumattomasta teräksestä (laatu 1.4916), mikä takaa erinomaisen terän kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Ergonominen SEBS-kahva tarjoaa turvallisen, luistamattoman otteen myös märissä olosuhteissa, ja musta värikoodaus auttaa keittiöitä noudattamaan tiukkoja hygieniaohjeita. Tämä veitsi on täysin astianpesukoneenkestävä ja käytännöllinen, vähän huoltoa vaativa työkalu mihin tahansa ammattimaiseen ruoanvalmistuspisteeseen.
