Kuvaus
Sanelli Ambrogio -viipalointiveitsi on ammattitason italialainen veitsi, jossa on 260 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Se on suunniteltu tarkkaan viipalointityöhön ammattikeittiöissä. Veitsi on valmistettu Italiassa UNI EN ISO 9001:2008 -laatujärjestelmän mukaisesti, ja se täyttää ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen kokkien asettamat vaatimukset.
Ergonominen musta polymeerikahva takaa turvallisen ja luistamattoman otteen pitkäkestoisessa käytössä, ja veitsi kestää astianpesukoneen – nämä ovat käytännöllisiä etuja vilkkaissa keittiöympäristöissä, joissa hygienia ja nopeus ovat tärkeitä.
