Kuvaus
Robot Coupe 28068W on 14 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu viipalointilevy Robot Coupe -monitoimikoneisiin. Se on suunniteltu tuottamaan paksuja, tasakokoisia viipaleita, jotka sopivat suurten määrien valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa ja ateriapalveluissa. Ranskassa valmistettu leikkauslevy sopii laajaan valikoimaan CL- ja R-sarjan laitteita, mukaan lukien CL50-, CL55-, CL60-, R502-, R602- ja R6-sarjat, mikä tekee siitä monipuolisen lisävarusteen mihin tahansa ammattikeittiöön, jossa on jo käytössä Robot Coupe -laitteita.
14 mm:n (9/16 tuuman) leikkuuleveys sopii erinomaisesti juurikasvien, kesäkurpitsien, kurkkujen ja vastaavien tuotteiden viipaloimiseen, kun tarvitaan paksua, tarjoiluvalmista viipaletta. Leikkuulevy kiinnitetään ja vaihdetaan nopeasti, mikä minimoi valmistelutyöskentelyn väliset seisokit.
