Kuvaus
Robot Coupe 28069W on alkuperäinen OEM-viipalointilevy monitoimikoneisiin, joka tuottaa erittäin ohuita, 0,8 mm:n paksuisia viipaleita 190 mm:n terän halkaisijalla – riittävän tarkasti paperinohuiden kurkkunauhojen, fenkolinlastujen tai herkän perunagratiinin valmistukseen. Se korvaa suoraan vanhan osan 28069 ja sopii laajaan valikoimaan Robot Coupe CL- ja R-sarjan laitteita, mukaan lukien CL50-, CL55-, CL60-, R502- ja R702-mallit; huomaa, että CL52-mallin yhteensopivuus rajoittuu D-sarjaan tai uudemmat mallit.
Suurten volyymien ammattikeittiöihin suunniteltu levy sopii yhteen yhteensopivien kuutiointiritilöiden kanssa, mikä lisää leikkausmahdollisuuksia, ja se on astianpesukoneenkestävä, mikä nopeuttaa sen puhdistusta palvelujaksojen välillä. Se sopii erinomaisesti ravintoloiden valmistuspisteisiin, hotellien juhlatilaisuuksiin ja pitopalvelun tuotantolinjoille, joissa tasalaatuiset, ohuet viipaleet ovat ehdoton vaatimus.
