Sirman Thermal Blender Mycook, 2 L, 120 °C, 800 W

Sirman Mycook on puoliammattimainen keittosekoitin (lämpösekoitin / minikeitin), joka on tarkoitettu ravintoloiden valmistuskeittiöihin, hotellien keittiöihin ja vilkkaiden kahviloiden takakeittiöihin. Laitteessa yhdistyvät 1 000 Wn induktiolämmitin ja 800 Wn moottori kompaktissa 2 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa, jonka lämpötila nousee jopa 120 °C:een. Terän kierrosnopeus vaihtelee 100–11 500 kierrosta minuutissa 10 valittavalla tasolla, mikä antaa käyttäjille tarkan hallinnan hellävaraisesta sekoittamisesta nopeaan tehosekoitukseen – kaikki säädetään helppokäyttöisellä potentiometrillä.

Sisäänrakennettu sauté-/soffritto-ohjelma hoitaa kastikeperustan valmistuksen ilman valvontaa, ja moottoriyksikkö on sijoitettu fyysisesti erillään keittoalueesta, mikä takaa turvallisemman päivittäisen käytön. Nopeasti irrotettava veitsen kiinnike ja kannen turvalukko nopeuttavat sekä puhdistusta että käsittelyä käyttövuorojen välillä. Mycook-laitteen mukana toimitetaan lastalla, perhosmuotoisella sekoitusterällä ja annostelusuuttimella varustettu ainesosakorkki, joten se on heti käyttövalmis kastikkeiden, keittojen ja emulsioiden valmistukseen.