Kaksisäiliöinen sähköfriteerauskeitin, 2 x 5 L, 6,6 kW

Sirman Eldorado 8x2 on pöydälle sijoitettava sähköinen kaksisäiliöinen friteerauslaite, joka on tarkoitettu suurten määrien friteeraamiseen ravintoloissa, kahviloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa. Laitteen kokonaisteho on 6,6 kW, ja se jakautuu kahteen toisistaan riippumattomaan 3,3 kW:n säiliöön. Kumpikin ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö mahtuu 3–5 litraa öljyä, jolloin laitteen kokonaiskapasiteetti on jopa 10 litraa — tämä riittää kahden eri friteerausohjelman suorittamiseen samanaikaisesti ilman makujen sekoittumista.

Molemmat säiliöt on varustettu irrotettavilla, iskunkestävillä vastuslämmityselementeillä sekä termostaatilla, jossa on turvakytkentäanturi ja nollauspainike, joten laite sammuu automaattisesti, jos lämmityselementti irrotetaan. Vakiovarusteena toimitetaan kaksi vahvistettua koria, joissa on tippumis-/tyhjennysasento ja kansi. Painoltaan 14 kg ja mitoiltaan 530 × 420 × 360 mm Eldorado 8x2 mahtuu mukavasti mille tahansa työtasolle ja liitetään tavalliseen 230 V:n yksivaiheverkkoon; saatavana on myös kolmivaiheversio.