Tabletop Double-Tank Deep Fryer, 2x3.2 L, 5.4 kW

Sirman Eldorado 5x2 on ammattikeittiöihin suunniteltu pöydälle sijoitettava sähköinen kaksisäiliöinen friteerauslaite, jonka teho on 2,7 kW säiliötä kohti (yhteensä 5,4 kW) kahdessa erillisessä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä, joista kumpikin mahtuu 1,8–3,2 litraa öljyä. Laite toimii tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla, ja sen mitat ovat vain 360 × 420 × 360 mm ja paino 12 kg, joten se mahtuu mukavasti mille tahansa työtasolle. Tämä tekee siitä käytännöllisen valinnan ravintoloille, kahviloille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, joissa työtilaa on rajoitetusti, mutta suorituskyky on tärkeää.

Jokaisessa säiliössä on irrotettava lämmitysyksikkö, jossa on suojatut vastukset sekä erillinen turvakytkinanturi nollauspainikkeella, joten puhdistus ja huolto sujuvat vaivattomasti turvallisuudesta tinkimättä. Vakiovarusteina toimitetaan kaksi vahvistettua koria, joissa on tippumisasento, sekä niihin sopivat kannet, minkä ansiosta käyttäjät voivat paistaa kahta eri tuotetta samanaikaisesti – tai vaihtaa tuoreiden ja pakastettujen erien välillä ilman, että maku siirtyy tuotteista toisiin.