Pöytämallinen sähköinen friteerauskeitin, 6 L, 6 kW

Sirman Eldorado 10R on ammattikeittiöihin tarkoitettu pöytämallinen sähköinen friteerauslaite, jonka teho on 6 kW 400 V:n kolmivaihevirralla ja jonka yhteen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun friteerausastiaan mahtuu 3,8–6 litraa öljyä. Kompaktin kokonsa ansiosta se on käytännöllinen valinta snackbaareihin, hotellikeittiöihin, kahviloihin ja pitopalveluihin, joissa työtilaa on rajoitetusti, mutta tasainen friteerausteho on ehdottoman tärkeää.

Turvallisuus ja huollon helppous on otettu huomioon jo suunnitteluvaiheessa: laitteessa on termostaatti, turvakytkin, jossa on nollauspainike, sekä irrotettava lämmityselementti turvakytkimellä, joten elementin voi nostaa pois paikaltaan puhdistusta varten ilman työkaluja. Integroitu öljyn tyhjennysventtiili nopeuttaa öljynvaihtoa kiireisen käyttöjakson aikana, ja vastusten iskunkestävä suojaus takaa, että laite kestää keittiön kovan käytön. Vahvistettu kori ja kansi sisältyvät pakkaukseen.