Kuvaus
The Saro SV K 120 is a heated, insulated stainless steel sous-vide kettle for restaurants, catering and production kitchens, with a fixed 3/4 inch water connection. It holds 120 litres, can produce up to 200 portions of 200 g per hour, and is compatible with the portable SmartVide XL (27-2001) immersion circulator, which controls the water heating and is ordered separately.
A water tap for filling and a drain tap are both fitted. Connection is 230 V, 50 to 60 Hz, 3 kW; internal dimensions are 630 x 380 x 380 mm, external dimensions are 738 x 629 x 850/900 mm, and net weight is 39.3 kg.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 738 x 629 x 850/900 mm
- Sisämitat (L × S × K)
- 630 x 380 x 380 mm
- Tilavuus
- 120 L
- Nettopaino
- 39.3 kg
Energia ja sähkö
- Energialähde
- Electric
- Sähköteho
- 3 kW
- Jännite / taajuus
- 230 V / 50-60 Hz
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Heated, insulated sous-vide kettle
- Tyypillinen rakenne
- Insulated kettle with fixed 3/4 inch water connection, water tap and drain tap
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Stainless steel
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- SV K
- Käyttötarkoitus
- Heated water bath for sous-vide cooking, controlled by a separate SmartVide immersion circulator
Takuu
Takuu
- Takuuaika (kuukautta)
- 24 kuukautta
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 45 kg
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- ES
- Tullitariffinumero
- 96170000
- Eurooppalainen tuotenumero
- 4017337069804
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
