Pizzanvalmistustaso, 257 L, +2/+8 °C, graniittitaso

Saro PZ 9001 on jäähdytetty pizzanvalmistustiski pizzerioille, ravintoloille ja hotellikeittiöille, ja siinä on 257 litraa pakotetulla ilmankierrolla jäähdytettyä säilytystilaa, jonka lämpötila on +2 °C – +8 °C. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun kaapin päällä on graniittinen työtaso ja reunus – kestävä, helposti puhdistettava pinta, joka sopii suurten taikamäärien käsittelyyn – ja laite toimii tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla vain 0,23 kW:n teholla.

DIXELLin digitaalinen lämpötilansäätö ja automaattinen sulatus pitävät huoltotarpeet vähäisinä kiireisissä tilanteissa. Kahden itsestään sulkeutuvan, tukevan oven takana kaksi korkeussäädettävää ritilää ja kaksi tukikiskosarjaa järjestävät jäähdytetyn säilytystilan, kun taas työtason alla olevat kuusi jäähdyttämätöntä laatikkoa tarjoavat helposti saavutettavan kuivasäilytystilan täytteille, työkaluille tai pakkausmateriaaleille. R600a-kylmäaineen ansiosta laite kuuluu energialuokkaan C.

Leveydeltään 1420 mm:n PZ 9001 mahtuu tavallisen pizzatyöpisteen tiloihin ja sopii käyttökohteisiin, joissa tarvitaan yksi hyvin järjestetty valmistelutyötaso, jossa yhdistyvät kylmävarastointi ja kestävä työtaso. Laajennettuihin kokoonpanoihin on saatavana valinnainen jäähdytyslisälaite (EVRX 1400/330).