Saro-lämmitettävä tarjoiluvaunu BW-5, 5 x GN 2/1, 30–80 °C

Saro BW-5 on lämmitettävä juhlapöytävaunu, joka pitää lautasille annostellut ruoat tarjoilulämpötilassa. Siihen mahtuu viisi täyttä 2/1 GN -astiaa (syvyys 100 mm), ja sen digitaalisesti säädettävä lämpötila voidaan pitää välillä 30 °C – 80 °C. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ja polyuretaanieristeellä varustettu vaunu on suunniteltu suurten ruokamäärien käsittelyyn – juhlasaleihin, hotellikeittiöihin, pitopalveluyrityksiin ja suuriin ravintolatiimeihin, joissa kuumia ruokia on kuljetettava ja pidettävä lämpiminä luotettavasti pitkiä matkoja.

Vaunu on suunniteltu toimimaan tavallisella 230 V / 50 Hz -virtalähteellä, ja sen tehonkulutus on 2 kW. Sisäänrakennettu vesisäiliö ylläpitää kosteutta ruoan säilytyksen aikana, kun taas ulkokuoren iskusuojaus suojaa vaunua vilkkaiden palvelukäytävien kolhuilta. Neljä sujuvasti pyörivää pyörää – joista kahdessa on pysäköintijarrut – helpottavat vaunun liikuttelua ja kiinnittämistä paikoilleen buffet-pöydän tai tarjoilupisteen ääressä.