Saro-lämmitettävä tarjoiluvaunu BW-11, 11 × GN 2/1, 2,0 kW

Saro BW-11 on lämmitettävä juhla-tarjoiluvaunu, joka on tarkoitettu laajamittaiseen lämpimien ruokien kuljetukseen ja tarjoiluun. Siihen mahtuu 11 kpl 100 mm syvyisiä GN 2/1 -astioita, ja laitteen lämpötilaa voidaan säätää digitaalisesti välillä 30 °C – 80 °C. Vain 2,0 kW:n tehonkulutuksella 230 V / 50 Hz:n jännitteellä se pitää suurina erinä valmistetut ruoat turvallisessa tarjoilulämpötilassa juhlatilaisuuksien, buffet-tarjoilun ja catering-jakelun aikana — mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan hotellikeittiöille, tapahtumien catering-palveluille ja suurille ravintoloille.

Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo ja sisätilat yhdistettynä polyuretaanieristykseen takaavat tehokkaan lämmönpidon pitkän käyttöiän ajan. Mukana toimitettava vesiastia auttaa hallitsemaan kosteutta kaapin sisällä, kun taas EPDM-törmäyssuoja suojaa käytävää ja ovenkarmeja kuljetuksen aikana. Neljä sujuvasti pyörivää pyörää – joista kahdessa on lukittavat jarrut – takaavat vakaan ja hallitun liikkumisen, vaikka vaunu olisi täyteen lastattu sen 128 kg:n omapainon lisäksi.

Vaativiin keittiö- ja asiakastiloihin suunniteltu BW-11 on varustettu IP 21 -luokitelluilla ohjauslaitteilla ja ergonomisilla kahvoilla, jotka mahdollistavat yhden käyttäjän sujuvan käsittelyn. Se sopii juhlasaleihin, keskuskeittiöihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavaa, suurikapasiteettista lämmitettyä kuljetusratkaisua ilman monimutkaista asennusta.