Saladette-tiskipöytä, 4× GN 1/1, +2/+6 °C, lasikatto

Vitrum Cooling Workbenches Saladete 4 × GN 1/1 on jäähdytetty salaattitiski, joka on suunniteltu tuoreiden raaka-aineiden säilytykseen ja valmistuslinjan käyttöön ravintoloissa, hotellikeittiöissä ja pitopalveluissa. Laitteeseen mahtuu neljä GN 1/1 -astiaa avoimeen yläkiskoon, ja se ylläpitää vakaata +2 °C – +6 °C:n käyttölämpötilaa, minkä ansiosta salaatin ainekset, koristeet ja kylmät alkupalat pysyvät turvallisessa tarjoilulämpötilassa koko palveluvuoron ajan.

Tämä 1660 mm leveä laite on suunniteltu suurten volyymien valmistuslinjoille: jäähdytetyn kaapin kolme umpinaista ovea ja kolme GN 1/1 -ritilähyllyä tarjoavat runsaasti tilavaa säilytystilaa alhaalla, kun taas lasikatto suojaa yläpuolella olevaa astiakiskoa. LED-sisävalaistuksen ansiosta sisältö on helppo tunnistaa yhdellä silmäyksellä. Huomaa, että GN-astiat eivät sisälly toimitukseen, vaan ne on tilattava erikseen.