Rullagrilli Panoramic Rotisserie RBE 25, 25 kanaa, 8,5 kW

Roller Grill RBE 25 on sähkötoiminen panoraamatyyppinen kääntökori-grilli suurten kanan- ja siipikarjanlihamäärien valmistukseen. Laite pystyy kypsentämään 25 kokonaisia lintuja viidessä kääntökorissa noin 80 minuutissa täydellä kuormituksella. Laite kuluttaa 8,5 kW 400 V:n jännitteellä ja siinä yhdistyvät ylhäältä 1 050 °C:n lämpötilaan säteilevät infrapuna-kvartsiputket sekä alhaalta lämmittävät Incoloy-päällystetyt vastukset, jotka takaavat tasaisen ja yhtenäisen ruskistumisen jokaisessa koripaikassa.

Nelisivuinen lasinen panoraamakaappi, joka avautuu sekä edestä että takaa, tekee laitteesta yhtä lailla elävän esittelytelineen kuin ruoanlaittolaitteenkin — se sopii erinomaisesti supermarkettien grillausosastoihin, hotellien buffet-pöytiin, rentoihin ravintoloihin sekä suurikapasiteettisiin pitopalvelutoimintoihin. Viisi kääntyvää koria sopivat kokonaisille linnuille, koiville ja siiville, ja koko sisätila – korit, pyörivä akseli, heijastimet ja roiskeita estävä mehunkeräysastia – on täysin irrotettavissa käyttöjakson päätyttyä tapahtuvaa puhdistusta varten.

RBE 25 -malli on yhteensopiva RE 2 -tuuletetun ja lämmitettävän esittelykaapin, MS 4 -ruostumattomasta teräksestä valmistetun pyörillä varustetun kaapin, TS2 -siirrettävän tukipöydän sekä valinnaisten vartaasarjojen (B1, B2, B3) kanssa, jotka kattavat suuret palat aina siivistä ja lampaan kyljyksiin asti, mikä tekee siitä laajennettavan keskiön mille tahansa ammattimaiselle vartaalaitteistolle.