Roller Grillin sähköinen crêpe-paistin CFE 400, halkaisija 400 mm, 3,6 kW

Roller Grill CFE 400 on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen kreppikone suurten ruokapalvelumäärien valmistukseen. Laitteen ytimenä toimii 400 mm:n emaloitu valurautalevy, joka tuottaa jopa 60 kreppiä tunnissa. Laite kuluttaa 3,6 kW tavallisesta 230 V:n yksivaihevirrasta, lämpenee nopeasti ja pitää lämpötilan 200–220 °C:ssa, mikä takaa tasalaatuiset, ohuet ja tasaisesti ruskistuneet krepit.

Levyyn on integroitu Incoloy-kierukkalämmityselementti, jota pitävät paikallaan kaksi takalevyä ja eriste, mikä takaa vakaan ja tasaisen lämmönjakautumisen. Termostaattisäätö ja lämmitysmerkkivalo antavat käyttäjälle hallinnan, kun taas turvatermopari katkaisee virran automaattisesti toimintahäiriön sattuessa — tämä on tärkeä turvallisuusominaisuus vilkkaissa kahvila- ja hotellikeittiöissä. 18 kg:n painoisena laite seisoo tukevasti tiskillä, mutta se voidaan myös asentaa tasaisesti työtason sisään, jolloin palvelupisteen ulkoasu on siistimpi.

CFE 400 sopii crêperie-ravintoloihin, hotellien aamiaispalveluihin, rentoihin ravintoloihin ja pitopalveluihin, joissa tasainen tuotanto ja vähäiset huoltokatkokset ovat etusijalla.