Roller Grill -pöytämallinen lämpöaltaan BMP 11, 1× GN 1/1, 30–90 °C, 1,75 kW

Roller Grill BMP 11 on pöydälle sijoitettava sähköinen vesihaute, jota käytetään pitämään kuumat ruoat tarjoilulämpötilassa ravintoloissa, hotelleissa, kahviloissa ja pitopalveluissa. Laite toimii 1,75 kW:n kaksoislämmityselementillä, joka on upotettu vesialtaaseen. Siihen mahtuu yksi GN 1/1 -astia – syvyydeltään enintään 150 mm – ja laite ylläpitää veden lämpötilaa 30 °C:n ja 90 °C:n välillä mekaanisen kytkintermostaatin avulla. Vahvistettu eristys pitää lämpöhäviön minimissä koko työvuoron ajan.

BMP 11 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on puristettu säiliö. Laite on helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa: etuosaan asennettu turvatulppa tyhjentää vesihauteen siirtämättä laitetta, ja automaattisesti nollautuva lämpötilarajoitin merkkivalolla pitää käyttäjän ajan tasalla yhdellä silmäyksellä. Paino on 12 kg ja mitat kompaktit (320 × 580 × 260 mm), joten laite mahtuu mukavasti buffet-tiskille tai tarjoilulinjalle, jossa tilaa on rajoitetusti, mutta luotettava ruoan lämpimänä pitäminen on ehdottoman tärkeää.