Rullagrilli Double Lava Stone Grill 140 D, 2 vyöhykettä, 5 kW

Roller Grill 140 D on kaksialueinen sähköinen laavakivigrilli työtasolle, jonka kokonaisteho on 5,0 kW ja jossa on kaksi täysin itsenäistä lämmitysalueetta. Tulivuoriperäiset tulenkestävät kivet imevät ja säteilevät lämpöä tasaisesti, jolloin syntyy perinteiselle laavakivigrillaamiselle ominainen paahteinen maku ja paistojäljet – ilman avotulta tai kaasua.

Jokaista vyöhykettä ohjataan erikseen 10-asentoisella energiasäätimellä, jossa on merkkivalo, mikä tarjoaa keittiöhenkilökunnalle tarkan ja toistettavan lämmönhallinnan ruokailun aikana. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu roiskesuojaus pitää työpisteen puhtaana, kun taas emaloitu paistolevy, laavakivet ja sähkölaatikko ovat kaikki täysin irrotettavissa, mikä mahdollistaa nopean puhdistuksen ruokailun päätyttyä — kivet ovat jopa astianpesukoneen kestäviä. 15 kg painava ja työtasolle asennettava 140 D sopii helposti à la carte -ravintoloihin, hotellikeittiöihin, tapas-baareihin ja catering-toimintaan, joissa aito grillaus ja vähäinen huoltotarve ovat etusijalla.