Speedy Grill -ritilä, GN 1/1, tarttumaton, lyhyt sivu

Lainox Speedy Grill on GN 1/1 -kokoinen lisäritilä yhdistelmäuuneille, joka on suunniteltu lihan, kalan, äyriäisten ja vihannesten – mukaan lukien kokonaiset, auki leikattuja kanat sekä erilaiset palat ja painoluokat – grillaamiseen suoraan yhteensopivissa Lainox-yhdistelmäuuneissa. Se on valmistettu Lainoxin omasta HTC3-materiaalista (High Thermal Conductibility), jossa on kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite, ja se mahdollistaa samanaikaisen kaksipuolisen grillauksen, mikä muuten vaatisi kontaktigrilliä tai erillisiä laitteita.

Erityisen paksut ritilän säleet ja säädettävä rakenne mahdollistavat eripaksuisen ruoan valmistuksen ilman laitteiston vaihtamista, ja ritilän lyhyen sivun suuntaan tapahtuva asettaminen sopii standardinmukaiseen GN 1/1 -uuniin. Perinteisiin grilleihin verrattuna Speedy Grill lyhentää kypsennysaikaa jopa 25 % ja vähentää energiankulutusta jopa 20 % — mikä on mitattava etu suurten volyymien ravintola-, hotelli- ja pitopalvelukeittiöissä, joissa sekä tuotantokapasiteetti että käyttökustannukset ovat tärkeitä.

Yhteensopiva Lainoxin yhdistelmäuunimallien 071, 101, 072, 102, 171, 201 ja 202 kanssa, minkä ansiosta se on helppo lisäys yrityksiin, joissa on jo käytössä Lainox-laitteita.