Kuvaus
Sanelli Ambrogio -retiisikierrin on ammattikäyttöön tarkoitettu keittiöväline, joka on suunniteltu tarkkojen koristeellisten leikkausten ja koristeiden tekemiseen retiiseistä ja vastaavista vihanneksista. Se on kehitetty kokkeille, jotka tarvitsevat nopeasti tasalaatuisia, tarjoiluvalmiita tuloksia. Sanelli Ambrogio on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja keittiövälineitä Premanassa, Leccon alueella Italiassa, vuodesta 1863 lähtien — tämä perinne näkyy jokaisen sarjan välineen laadukkaassa rakenteessa ja terän tarkkuudessa.
Tämä käärelaite kuuluu Sanelli Ambrogion tarvikesarjaan, joka kattaa leikkaus-, raastamis- ja koristelutehtävät, ja se sopii garde manger -työpisteisiin, juhlakokkeihin, hotelliravintoloihin sekä mihin tahansa ammattikäyttöön, jossa lautasen esillepano on tärkeää. Se on helppokäyttöinen ja kestävä lisä jokaisen kokin työkalupakkiin, joka suhtautuu koristeluun vakavasti.
