Kuvaus
Lainox Steam Pan 1/1 GN on rei’itetty gastronorm-tarjotin, joka on suunniteltu käytettäväksi Lainoxin yhdistelmäuuneissa, joissa voidaan käyttää vakiomuotoisia GN 1/1 -tarjottimia. Vain 20 mm syvän tarjottimen on tarkoitettu höyrykypsentämiseen, blanchointiin ja lämmittämiseen, joissa tehokas lämmön ja kosteuden kierto reikien kautta on olennaisen tärkeää.
Tämän tarjottimen koko on 530 × 325 mm, mikä vastaa täysin 1/1 GN -kokoa, ja se sopii suoraan Lainox-yhdistelmäuunin telineisiin ilman sovittimia. Siksi se on kätevä korvaava tai lisäastia kiireisissä ammattikeittiöissä, hotelleissa ja catering-yrityksissä, joissa valmistetaan suuria ruokamääriä.
