Pizzataikinan levitin, yksirullainen, 26–40 cm

Pizza Group M42A on yksirullainen taikinan rullauskone (sheeter), joka on suunniteltu suurikapasiteettiseen pizzan ja leivän tuotantoon. Laite käsittelee 210–600 g:n taikina-annoksia ja tuottaa tasalaatuisia pyöreitä pohjia, joiden halkaisija on 26–40 cm. Teräsrakenne ja 0,37 kW:n moottori takaavat kompaktin kokoonpanon ja alhaisen energiankulutuksen ilman, että tuotoksen tasalaatuisuus kärsii.

Rullaväli säädetään manuaalisesti, minkä ansiosta käyttäjä voi säätää paksuutta suoraan kosketuksen avulla — sähköpoljinta tai monimutkaista ohjelmointia ei tarvita. M42A sopii pizzerioille, leipomoille ja catering-keittiöille, jotka tarvitsevat luotettavan ja helppokäyttöisen taikinalevittimen pizzan, leivän, piirakoiden ja vastaavien taikinoiden valmistukseen. Laitteen seisokkiajat ovat minimaaliset ja se on helppo puhdistaa.