Kuvaus
Sanelli Ambrogio -kuorintaveitsi on taottu ammattikäyttöön tarkoitettu keittiöveitsi, jossa on 110 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Se on suunniteltu tarkkaan kuorimiseen, leikkaamiseen ja hienostuneeseen työhön ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöissä. Taottu rakenne takaa veitselle tasapainon ja terän kestävyyden, joita vaaditaan suurten ruokamäärien valmistuksessa.
Musta, luistamaton erikoismuovikahva takaa tukevan otteen pitkäkestoisessa käytössä, ja veitsi on astianpesukoneen kestävä, mikä nopeuttaa keittiön siivousta. Veitsi on valmistettu Italiassa, ja sen tuotemerkki juontaa juurensa Premanasta, Italian Alpeilta, vuodesta 1864 lähtien. Siinä yhdistyy se käsityöperinne, jota ammattikokit odottavat tämän hintaluokan päivittäiskäyttöveitseltä.
