Kuvaus
Neumärker Hot Dog Station Street Food on kompakti sähköinen hot dog -höyrylaite katukauppiaille, välipalabaareille, elokuvateattereille, stadioneille ja suurten volyymien pikaruokapaikoille. Laitteessa yhdistyvät höyryllä lämmitettävä makkaravyöhyke ja erillinen kuivalla lämmöllä toimiva sämpylälämmitin yhdeksi työtason laitteeksi. Laite toimii tavallisella 230 V:n verkkovirralla vain 1 kW:n teholla. Siihen mahtuu noin 60 makkaraa höyryalueelle ja jopa 30 sämpylää lämmittimeen, ja se on käyttövalmis noin 30 minuutissa kylmästä tilasta.
Kaksivyöhykkeinen rakenne antaa käyttäjille mahdollisuuden säätää kunkin osan lämpötilaa erikseen — makkarahöyryttimen lämpötila nousee jopa 97 °C:een, kun taas sämpylälämmittimen lämpötilaa voi säätää enintään 82 °C:een — joten makkarat pysyvät mehukkaina ja sämpylät pehmeinä ilman ylikuumenemista. Höyryjärjestelmää syöttää 4 litran vesisäiliö, ja vedenpuutteen merkkivalo varoittaa henkilökuntaa ennen säiliön tyhjenemistä, mikä suojaa laitetta ruuhkaisina aikoina.
Mitoiltaan 500 × 445 × 410 mm:n Street Food -asema mahtuu helposti palvelutiskille tai torikojulle, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan kaikille toimijoille, jotka tarvitsevat luotettavan, itsenäisen hot dog -esittelylaitteen, joka vie vain vähän tilaa ja on helppo huoltaa.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 1 kW
