Naboo-yhdistelmäuuni, 6 x GN 1/1, 8,25 kW

Lainox CVEN061R on Compact Naboo -sarjaan kuuluva sähköinen suorahöyryinen yhdistelmäuuni, johon mahtuu 6 GN 1/1 -koria ja jonka tehonkulutus on 8,25 kW — kompakti ja monipuolinen laite, joka sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, pitopalveluihin ja vilkkaisiin kahviloiden takatiloihin, joissa työtilaa on rajoitetusti, mutta tuotantokapasiteettia ei voida tinkiä.

Kattilaton suora höyrynruiskutus takaa nopeamman reagoinnin ja helpomman huollon kuin perinteiset kattilajärjestelmät. Konvektio-, höyry- ja yhdistelmätilat – mukaan lukien monitasoinen ja just-in-time-ruoanlaitto – tarjoavat keittiöhenkilökunnalle tarkan hallinnan koko ruokalistan laajuudelta, ja kaikkea hallitaan 7 tuuman täysvärisen HD-kosketusnäytön kautta, jossa on automaattinen interaktiivinen ruoanlaitto-opas.

Viiden ohjelman valikoiman sisältävä automaattinen pesujärjestelmä pitää uunin käyttövalmiina vaadittaessa vain vähän manuaalista työtä, ja sisäänrakennettu Wi-Fi mahdollistaa etävalvonnan ja valikoiden hallinnan useiden laitteiden välillä.