Kuvaus
La San Marco SMG 20 on pöydän alle asennettava kuutiojääkone kevyeen ammattikäyttöön ja ravintola-alalle. Se tuottaa jopa 10 kg kiinteää kartiomaista jäätä päivässä vain 0,28 kW:n teholla. Sen kompakti, 600 × 600 × 800 mm:n kokoinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo mahtuu siististi baaritiskin tai palvelupisteen alle ja sopii vakiomuotoisiin ADA- ja kansainvälisiin pöydän alle asennettavien laitteiden mittoihin ilman, että se vie arvokasta lattiatilaa.
Jää muodostuu sumutusjärjestelmän avulla vaakasuoraan kuparihöyrystimeen, ja kuumakaasukierron kautta se vapautuu varastosäiliöön — tämä on todistetusti toimiva menetelmä, joka tuottaa tasalaatuista, kirkasta kuutiojäää. Elektroninen ohjauskortti automatisoi sekä tuotanto- että puhdistusjaksot, ja laite on luokiteltu trooppisiin ilmastoihin (luokka T) ja kestää jopa 43 °C:n ympäristön lämpötiloja, mikä tekee siitä luotettavan valinnan hotellibaareihin, ulkokioskeihin, diskojen palvelualueille ja kahviloiden tiskille, joissa keittiöolosuhteet ovat lämpimät.
Huolto on helppoa: ulkokuoren paneelit ja etuluukku ovat irrotettavissa, jolloin laitteen sisälle pääsee kokonaan käsiksi. SMG 20 toimii yhtä hyvin itsenäisenä palvelupisteen jäälähteenä kuin myös täydentävänä asiakastilan laitteena suurempien keittiötilojen tuotantokoneiden rinnalla — se sopii käytännöllisesti hotelleihin, baareihin ja pienimuotoisiin catering-toimintoihin, joissa tarvitaan tasaista jäiden saatavuutta käyttöpaikalla.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 0.28 kW
