Kuvaus
La San Marco SM 92 Smart Instant on ammattikäyttöön tarkoitettu, tarpeen mukaan toimiva espressokahvimylly, joka on suunniteltu vilkkaasti käyvien kahviloiden, ravintoloiden ja hotellibaarien käyttöön. Laitteen ytimenä ovat 64 mm:n tasaiset teräsjauhatuskiekot, jotka on karkaistu karbonitrointipinnoitteella ja joita pyöritetään 1 350 kierrosta minuutissa suoravetomoottorin avulla. Se annostelee 7,5 g kahvia noin 3 sekunnissa ja pystyy ylläpitämään jopa 8,5 kg/h:n tuotantoa, joten se pysyy kiireisen palvelun vauhdissa keskeytyksettä.
SM 92 Smart Instant -mallin Hands Free -järjestelmä tunnistaa automaattisesti, onko laitteeseen asetettu yksi- vai kaksisuulakeinen portafilter-kori, ja pitää sitä tukevasti paikallaan jauhamisen aikana – jolloin barista voi keskittyä muihin tehtäviin. Jauhatusaste säädetään portaattomalla, 1/100 mm:n tarkkuudella toimivalla säätörenkaalla, ja annostelua hallitaan kosketusnäppäimistöllä, jossa on ohjelmoitava jauhamisaikaan perustuva annostelu sekä yksittäisen, kaksinkertaisen ja kokonaisannoksen laskurit. Infrapuna-anturit ja portafilter-pidikkeen mikrokytkin lisäävät käyttöturvallisuutta entisestään.
SM 92 Smart Instant -mallia on saatavana 13 eri värivaihtoehdossa, mukaan lukien kromattu, musta ja harmaa, ja se sulautuu tyylikkäästi brändättyihin baariympäristöihin. Se sopii erikoiskahviloihin, hotellien ravintolapalveluihin ja kaikkiin espressobaareihin, joissa tasainen annostelunopeus ja baristan mahdollisimman vähäinen puuttuminen prosessiin ovat etusijalla.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 0,65 kW
