KRAMPOUZ-sähkökrepikone CEBIA5, halkaisija 48 cm, 4,8 kW

Krampouz CEBIA5 on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen crêpe-laite suurten volyymien crêperieille, ravintoloille, hotelleille ja pitopalveluille. Laitteen ytimenä toimii 480 mm:n valurautalevy, jonka lämmitys hoidetaan kolmella erillisellä vastuslämmittimellä, joiden teho on yhteensä 4,8 kW. Upotettu, hienouritettu valurautalevy – paksuus 30 mm – tuottaa tasaisen ja vakaan lämmön koko paistopinnalle, kun taas mekaanisen termostaatin avulla käyttäjä voi säätää lämpötilan tarkasti välillä 50 °C – 300 °C.

Laite on sijoitettu pyöreään 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettuun koteloon, ja se on suunniteltu seisomaan itsenäisesti työtasolla tai upotettavaksi tasoon tasaisesti, minkä ansiosta se sopii käytännöllisesti sekä avokeittiöihin että integroituihin palvelulinja-asennuksiin. Virtakytkin ja kaksi merkkivaloa (virta ja lämmitystila) helpottavat laitteen käyttöä kiireisen ruokailun aikana. CEBIA5-sarjasta on saatavana myös 400 V:n kolmivaiheinen malli keittiöihin, joissa on kolmivaihevirta.